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夏天八种菜隔夜吃不得

来源:政府办信息中心 发布时间:2017-08-21 点击:39

夏季,温度升高,细菌活跃起来,肠道疾病进入高发季,有些菜隔夜后可能比砒霜还毒。所谓的隔夜菜,只是更直观的说法,其实只要放置超过8小时以上的菜,都跟隔夜菜是一回事。

到底什么隔夜菜吃不得?1、绿叶菜隔夜最危险。2、隔夜海鲜损肝肾。3、久放鸡蛋很危险。4、银耳蘑菇要当心。5、隔夜汤不放金属器皿。6、隔夜卤味不要吃。7、隔夜豆浆不要喝。8、隔夜土豆不要吃

隔夜菜安全食用法则:1、凉透后立即放入冰箱。2、不同剩菜,分开储存。3、隔夜汤存放别加调料。4、吃前回锅热透。5、两天内吃完。6、定期清洁冰箱。

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